E-book

Wist je dat consumenten een repertoire met gemiddeld maar tien recepten hebben? Dit komt omdat ze vaak de inspiratie missen om met andere gerechten te variëren. Laat jezelf én je klanten/gasten verrassen door deze out of the box recepten met paprika’s en aubergines in de hoofdrol!

We geven je onder andere recepten van deze drie heerlijke tapas:

• Mini graffiti in olijf-brioche kruim met gepekelde citroen mayonaise
• Zoete puntpaprika crème met walnoot
• Pincho met crème van geroosterde zoete puntpaprika met walnoot, gebakken kwarteleitje en bieslook

Smaakt dit naar meer? Download dan het receptenboek!